따가운 햇살이 시들어가는 10월! 풍성한 호박의 색깔이 드러난다.
논두렁 밭두렁 주렁주렁 열린호 여기저기 호박이 보여지기 시작한다
주섬주섬 데크에 올려놓은 호박이 자연스럽다 가을의 문턱을 여는듯 했다
호박 38kg 이 나가는데 운반하는게 힘들었다 햇살맞으며 들고왔더니 얼굴이 화끈거린다
가슴에 안아지지 않아서
저울에 올려보니 38kg 이다 더 키울수 있었는데 가뭄 과 넝쿨을 밟아버려서...
호박은 식용이어서 여러가지 재료로 많이 이용되지만 호박즙을 만드는데도 많이 이용된다
호박즙은 산모호박즙,산후호박즙,출산호박즙, 성형호박즙,붓기호박즙 등으로 불리우는데
용도가 부종제거,붓기제거로 동일하다 즉 호박즙은 이뇨 작용을 잘시켜서 부종을 없에주는데 한몫을하는
물없이 호박의 즙을 추출한 호박즙이기 때문에 순수 호박즙 이란 말을 쓰는것이 다. |
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