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토종닭발로 유익한 닭발즙 만들기--부모님께 선물 -( 콜라겐 성분이 풍부하여 피부 노화를 방지하며, 콜레스테롤이 적은편이다)
샘물웰빙 건강식품 조회수:8917 112.187.44.52
2015-04-24 16:33:57

                           

                   

 

 우리 토종닭 입니다

모이도 쪼아먹고 벌레도 잡아먹고 풀도 뜯어먹으며

식성대로 먹고 자랍니다

 

 

 

?

 

식육은 식육대로 이용하지만

발은 발대로 모아서 발에 많은 콜라겐을 추출하며

첨가한 오가피 우슬 천궁 당귀 홍화 천궁 당귀 등 부재료와 함께추출되어

 

우리에게 유용한 닭발즙이 됩니다 

 

 

 

 

깨끗이 세척된 닭발은

 먼저

뼈가 무르게 하는 1차 가공을 시작 합니다.

 

 

 

 

뼈가 무르도록 가열후 2차로

우슬 오가피 홍화 당귀 등과 함께 2차다림을 시작 합니다.

 

 

 

 

밤을새운 2차 다림후 추출된 액상은

봉지에 담아 급냉후 냉장실로 이동 됩니다.

닭발즙은 담백한 맛을 가지고있어 먹기가 크게 나쁘지 않으며

식으면 묵처럼 엉겨있어 따뜩하게 데워야만 편하게  마실수 있습니다.

 

 

 

 

 

닭발의 연골 콜라겐은

어버이 부모님 효도선물로 닭발즙이 많이 추천을 받고 있으며

실용생활에 움직임을 편하게 해주는 유용한 부모님,할머님,

 

아버니,어머님의 유용하게 애용하는 닭발즙 입니다.

 

 

현대는 운동을 많이  하시는분

산행을 많이 하시는 분,

피부를 사랑하는 여성분까지 실로 먹는층이 다양해졌다고 볼수 있습니다.

 

 

닭발은 정성 담겨야

최고의 약이 됩니다.

 

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