오디, 오들개,상심자
입술이 까맣토록 따먹고 배가 아픈적이 있다
어떻게 수확을해야 빨리 많이 딸수 있을까 연구중---
손으로 직접 따는게 간편킨 한데
비능률적이고 높은곳은 딸수가 없다
[손으로 따는게 빠르긴한데 나무가키가커서]
키큰나무라도 장비를 이용하면 능률적이다
바닥에 그물을깔고 진동기로 털었다
[진동기로 흔들고]
그물은 오디를 털기전 물로 세척, 그물에서 쓰어 담으면 된다
[아래에 그물을 깔았다]
알알이 탐스럽게 열렸다 토종 오디다
[탐스럽게 열린 오디,토종 오디 ]
오디는 생으로 착즙한다
다만 생즙은 세균감염, 변질 등의 우려로 저온 살균을 한다
[손으로 딴 토종 오디 개끗하다]
생즙은 저온살균하여 파우치에 진공 포장을 한다
보관성 및 변질을 막고 신선한 맛을 유지하기 위함이다
[저온살균 진공포장 오디즙 완성]
오디는 당뇨 장을튼튼, 정력증강,불면증,이명,혈허변비, 어지럼증 등에
민간요법으로 많이 먹고있는 식품이다
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