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포도즙 의 찌거기 는 뭔가요?-주석산 차가우면 경정체로,따뜻하면 녹아)원액이니까
샘물웰빙 건강식품 조회수:7804 112.187.44.52
2015-08-29 10:53:29

포도즙을 유리컵에 담아서

냉장고에 1주일을 뒀다가(깜박잊고)

 

포도즙 한잔  기분좋게

시원하게 마시셨는데.........

 

 

 

 

웽!!

 컵 바닥에 찌거기가  많이도 생겼다???

의외로 많이~~

 

 

 

문득 오해가 많다는 생각이 떠올라~~~

 

 

컵을  상온에 그대로 뒀다

30분 후에.

컵에는 찌거기가 이렇게 녹아서

 즙이 되었다

 

 

 

 

컵에 고인즙을 따라내니

아직도 조금 덜 녹은 찌거기가 남아 있다

 

 

 

이 찌거기는

포도의 성분으로

주석산

포도 먹으면 해롭다는 얘기 들어보셨나요?

 

주석산은 먹는다

차가울땐 뭉치고

따뜻하면 풀어진 다

 

으응!

 

찌거기로 오해하지말고 맛있게 마시자

맛있는 포도즙  먹다가 기분상하는걸 종종 느꼈기에..

 

정말 찌거기는  아님니다 요?  네!

 

 

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